“这是新做的入口村牌,上面有三只栩栩如生的黑鬃鹅,是因为我们村有至少60年的养鹅历史,很多村民都是三代人养鹅,西坝鹅苗远近闻名。”一进村,村党支部书记谭耀光介绍起肇庆金利镇西坝村的历史。
金利镇是肇庆的工业大镇,37个村(社区)中绝大多数都参与工业发展,但西坝和东坝与众不同,东坝村内遍布大片鱼塘虾塘,西坝村内黑鬃鹅养殖场星罗棋布,两条“零工业村”靠养鹅、养鱼闯出了一条致富新路。
撰文:王焌鑫
路通财通
西坝鹅苗供给全省
肇庆金利镇与佛山高明仅一桥之隔,改革开放后不少金利村民前往佛山等地务工,久而久之将五金产业带回了金利。西坝和东坝位于金利的西南角,远离镇域中心,是全镇距离佛山最远的两个村。虽然村内均只有一条行政村、一条自然村,但改革开放前西坝和东坝就已经在养殖黑鬃鹅了,每家每户靠养鹅过上了富裕的生活。
欧东洪是西坝村第三代“养鹅人”,他的鹅场是西坝村规模最大的鹅场,约有1.3万只黑鬃鹅。下午时分,黑鬃鹅在干净的鹅舍旁自由活动,它们或低头觅食,或悠然戏水,偶尔发出阵阵嘹亮的鹅鸣声,为宁静的村庄增添了几分生气。
“我从小就跟在爷爷、爸爸身边学养鹅,这门手艺已经是我们家的传家宝了。”他边说边熟练地给鹅群喂食,手中的动作轻柔而熟练。如今,他不仅继承了家族的养鹅事业,还引进了科学的养殖技术和现代化的管理设备,让鹅苗的品质和产量都有了大幅提升。
在欧东洪鹅场的孵化间,8台全自动孵化机内躺满了4万只鹅蛋。“每30天孵化一批,种蛋孵化率达90%。”欧东洪指着机器显示屏上的温度和湿度说,“鹅蛋的孵化环境很重要,自动化设备可以根据设置的数据给鹅蛋自动洒水、通风降温。”
一些未能孵化的鹅蛋,则被运往周边或省内市场售卖。随着“百千万工程”的深入推进,今年年初通车的金利大道给欧东洪这样的养鹅户带来了便利。西坝村村民无需再走村绕巷赶往下游销售点,平稳宽阔的金利大道节省了20分钟路程,也让他们在运送鹅蛋时更加安心。
在高要区与金利镇的统筹规划下,西坝村也积极争创“百千万工程”第二批典型培育村,每年出资完善村内基础设施建设,不仅修缮了村内路网、养殖场堤路,整治了村容村貌,新建了老年人活动中心,目前还积极打造西坝村黑鬃鹅养殖示范基地。
随着西坝村特色养殖业的蓬勃发展,越来越多的村民像欧东洪一样,选择留在家乡创业就业,实现了家门口的增收致富。如今,西坝村有养鹅场60家左右,养殖面积达1600亩,幼鹅出苗量加成鹅出栏量约500万只,远销广州、东莞、江门、中山、河源、韶关等地,每年靠养鹅场的收租,实现了一村一队集体收入330万元。
水靓鱼肥
东坝鱼虾致富一方
向来敢于尝试的金利人,在养鱼这方面也颇具胆识。
太阳落山后,东坝村支书陈汝能拿着手电筒投喂鳗鱼,一条条生猛鲜活的鳗鱼探出头来争夺食物。他告诉笔者:“这塘鳗鱼已经养了一年多了,个头一般都在2斤左右,塘头拿货都要70元一条。”
鳗鱼又称淡水河鳗,养殖成本高、周期长、风险大,赛道并不拥挤。当前,鳗苗供给量跟不上,导致鳗鱼供不应求。陈汝能笃定“风浪越大鱼越贵”,2023年6月率先尝试养殖了234亩鳗鱼。为抵御长周期带来的高风险,他效仿“高桂虾”用南药改善鱼塘水质,既走生态养殖路径,还起到治本的效果。
他不仅自己养,还带动东坝村其他4户养殖户成立冬盛养殖场合作社,总养殖面积约500亩,总年产量约15多吨,按当前价格算,总年产值约100多万元。按照股份分红,合作社内最大股东可分得20%利润。
东坝村旁便是金利的母亲河西围涌,村内鱼塘的水取自这里。近年来,经过河涌综合治理,西围涌的水质越来越好,周边养殖户的发展信心也逐渐增强。不久前,高要区再加码,总投资18.8亿元的西围涌治理项目被纳入广东省省级EOD项目库,推动高要区生态环境与绿色产业的协调发展。
陈汝能说:“过去养四大家鱼的多,现在水质好了,村民也愿意尝试养贵价鱼了。”
西坝的鹅场、东坝的鱼塘股票按月配资咨询,两村都是金利镇“百千万工程”中的典型村探索发展之路的生动实践。金利镇政府相关负责人表示,接下来将依托两村独特的自然资源和悠久的养殖传统,大力发展特色养殖业,打造标准化、规模化、产业化的黑鬃鹅养殖基地,促进冬盛养殖场合作社发挥更大作用。同时,也将成立更多专业合作社,引入产业链完备的龙头企业,强化农业产业基础设施配套,带动两村村民发家致富。